Пташиний грип знову активізується в птахівництві США цієї осені, що призвело до знищення 7,3 мільйона птахів з початку вересня.
До кінця минулої зими середня вартість десятка яєць досягла рекордної позначки в 6,23 долара, яка з тих пір знизилася до 3,49 долара. Зростання цін було пов’язане з H5N1, високопатогенним штамом пташиного грипу, відомим як пташиний грип, який дикі птахи вивільняють поблизу ферм під час міграції. Вірус наразі знову активізується в птахівництві США, що може призвести до ще однієї зими з високими цінами на яйця та значною смертністю птахів.
Протягом останніх двох місяців вірус був виявлений на майже 50 комерційних птахофермах, що призвело до масового знищення 7,3 мільйона вирощуваних птахів, що перевищує показники за аналогічний період у попередні роки. Приблизно 75% знищених птахів становили кури-несучки з лише трьох яєчних фабрик.
Незважаючи на значні страждання тварин, пов’язані з цим знищенням, ці смерті становлять менше 2% курей-несучок у США, що наразі недостатньо, щоб суттєво вплинути на ціни на яйця. Проте експерти стурбовані ранньою хвилею смертності серед різних видів, кількістю ферм, що повідомляють про спалахи, та появою нового варіанту пташиного грипу, що може свідчити про складний рік попереду для управління вірусом.
Протягом майже чотирьох років пташиний грип серйозно вплинув на птахівництво США. Федеральна політика вимагає, щоб, як тільки вірус виявлено на фермі, весь поголів’я було знищено, щоб запобігти подальшому поширенню. З моменту спалаху, що почався на початку 2022 року, птахоферми знищили понад 180 мільйонів птахів. Метод знищення передбачає закриття вентиляційних отворів у сараях та підвищення температури, щоб викликати тепловий удар, що призводить до повільної та болісної смерті птахів.
Вірус також інфікував сотні інших видів птахів і ссавців, включаючи молочних корів, лисиць, ведмедів, тюленів і домашніх котів. У США було зареєстровано 70 випадків захворювання у людей, включаючи один летальний випадок. Вчені висловлюють зростаюче занепокоєння, що вірус може еволюціонувати в людську пандемію.
Економічний вплив хвороби був значним, уряд витратив мільярди на її управління, включаючи компенсацію виробникам яєць і молока за їхні збитки. Споживачі витратили приблизно 14,5 мільярда доларів на яйця лише у 2024 і 2025 роках.
Протягом цієї кризи індустрії яєць, курятини та індички зосередилися на підвищенні біобезпеки на фермах, таких як герметизація отворів у сараях та дезінфекція транспортних засобів і обладнання, щоб стримувати вірус і знищувати інфіковані стада, коли це необхідно.
У США було ліцензовано кілька ефективних вакцин проти пташиного грипу для птахів, але їх не було впроваджено через побоювання, що це порушить міжнародну торгівлю в індустрії курячого м’яса. Сектори яєць та індички, які особливо постраждали від пташиного грипу, виступають за впровадження програми вакцинації Міністерством сільського господарства США (USDA).
На початку цього року торговельна група United Egg Producers подала звіт до USDA, в якому зазначила, що поточний підхід до знищення птахів і підвищення біобезпеки є недостатнім для контролю захворювання і що необхідна нова стратегія.
Щоб зменшити вплив вірусу, індустрії яєць та індички пропонують зосередити зусилля з вакцинації на фермах у чотирьох основних міграційних шляхах, де дикі птахи вивільняють вірус, а не вакцинувати всіх 300 мільйонів курей або 200 мільйонів індичок.
Хоча багато виробників прагнуть розпочати програми вакцинації, уряд США не дозволив цього через побоювання щодо потенційного впливу на індустрію курячого м’яса. Минулого року компанії з виробництва курячого м’яса експортували 14% своєї продукції, вартість якої становила 4,7 мільярда доларів. Більшість країн, які імпортують куряче м’ясо з США, зупинять імпорт, якщо будь-які вирощувані птахи в США будуть вакциновані, незалежно від того, чи були вакциновані птахи вирощені для м’яса.
Ця загальна заборона пов’язана з побоюваннями щодо проблеми “DIVA”, яка стосується труднощів у розрізненні інфікованих птахів і тих, що були вакциновані. Відповідно, індустрія курячого м’яса наразі виступає проти вакцинації будь-яких птахів у США. Представник Національної ради курятини заявив, що без торговельних гарантій і захисту вони продовжать виступати проти вакцинації проти високопатогенного пташиного грипу (HPAI).
Експерти стверджують, що побоювання з боку торгових партнерів можна вирішити шляхом підвищення моніторингу захворювання та тестування. Інші країни змогли продовжувати імпортувати продукцію птахівництва з США, тимчасово призупинивши імпорт з регіонів, де відбуваються спалахи. USDA контролює ці території на наявність пташиного грипу та тестує птахів, поки вірус більше не виявляється, що дозволяє відновити торгівлю, як тільки безпека буде забезпечена.
Існує прецедент для цього підходу; з кінця 2023 року Франція вакцинує качок проти пташиного грипу, що виявилося ефективним. У відповідь США та Канада спочатку заборонили імпорт птиці з Франції, але зняли заборону на початку цього року після того, як французькі влади продемонстрували безпеку програми вакцинації.
У червні USDA оголосила, що розробляє план вакцинації для представлення країнам, які імпортують куряче м’ясо з США, щоб оцінити, чи вакцинація порушить торгівлю. Хоча це є прогресом, деякі експерти та члени індустрії яєць стають нетерплячими через коливання USDA щодо дозволу вакцинації.
Агентство сприймається як таке, що надає пріоритет фінансовим інтересам індустрії курячого м’яса над значними наслідками пташиного грипу для виробників яєць, індички та молока, а також для здоров’я споживачів, добробуту тварин і питань громадського здоров’я.
Гленн Хікман, великий виробник яєць в Аризоні, висловив розчарування поточною ситуацією, зазначивши, що відсутність вакцинації пов’язана з торговими наслідками. Він підкреслив необхідність захистити своє поголів’я та розкритикував перешкоди, які створює індустрія м’яса птиці.
Керол Кардона, професор ветеринарної медицини Університету Міннесоти, стверджує, що витрати на невакцинацію не вимірюються належним чином. Ці витрати включають еволюцію вірусу для інфікування нових видів, екологічні наслідки від вирощування невикористаних птахів, навантаження на здоров’я людей та психічне навантаження на фермерів і працівників.
Триваюче знищення 182 мільйонів птахів у США, переважно через болісні методи, разом із мільярдами доларів, витраченими платниками податків на управління вірусом і компенсацію виробникам, підкреслює значний економічний тягар пташиного грипу. Хоча жодна комплексна сума не була розрахована для щорічних витрат від пташиного грипу, ймовірно, вона перевищить економічні збитки для індустрії курячого м’яса. Поки політики не приймуть більш цілісний погляд на кризу пташиного грипу, вразливі групи, включаючи тварин, працівників фермерських господарств і споживачів, продовжать нести наслідки цього вірусу.
Залишити відповідь