Приготування курячих котлет із білого філе часто пов'язане з ризиком отримати суху та волокнисту страву, оскільки грудинка майже не містить власного жиру. Проте правильна кулінарна техніка дозволяє перетворити дієтичне м'ясо на дивовижно соковиті, пишні та ніжні биточки.
Джерело: 24 Канал