Тисячі фунтів тунця поке, проданого в Costco, відкликаються через позитивний тест на лістерію моногітогенес, згідно з інформацією федеральних органів охорони здоров’я. Компанія Western United Fish, що працює під брендом Annasea Foods Group, відкликала 3,314.7 фунтів тунця Ahi Tuna Wasabi Poke під маркою Kirkland Signature, оскільки зелена цибуля, використана в продукті, може бути забруднена.
Відкликання було ініційоване після того, як компанія отримала інформацію від постачальника зеленої цибулі про позитивний тест на лістерію моногітогенес у зеленій цибулі, яка була спеціально використана в Ahi Tuna Wasabi Poke 17 вересня.
Відкликаний продукт, ідентифікований за номером товару Costco 17193, був упакований у прозорі пластикові контейнери, позначені брендом Kirkland Signature. Дата упаковки продукту – 18 вересня 2025 року, а термін придатності – 22 вересня. Продукт був доступний у відділі делікатесів магазинів Costco Warehouse у більш ніж 30 штатах.
Лістеріоз, захворювання, викликане інфекцією лістерією, може проявлятися різноманітними симптомами, які варіюються за ступенем тяжкості. FDA розрізняє дві форми захворювання: неінвазивний гастроінтестинальний лістеріоз, який є менш тяжким, та інвазивний лістеріоз, що виникає, коли бактерії поширюються за межі кишечника.
Особи з менш тяжкою формою можуть відчувати легкі симптоми, такі як лихоманка, м’язові болі, нудота, блювота та діарея, які зазвичай тривають від одного до трьох днів. У більш тяжких випадках симптоми можуть включати головний біль, жорсткість шиї, сплутаність свідомості, втрату рівноваги та судоми. Інфекції лістерією також можуть призвести до серйозних ускладнень під час вагітності.
Штати, на які вплинуло відкликання Costco, не були вказані в оголошенні.
Залишити відповідь