Спалах лістеріозу, пов’язаний з певними відкликаними готовими стравами, що продавалися в Trader Joe’s та Walmart, призвів до чотирьох смертей і 19 госпіталізацій, згідно з даними Центрів контролю та профілактики захворювань (CDC).
CDC оголосив про багатоштатне відкликання готових до вживання страв, що містять пасту, які могли бути забруднені лістерією.
Відкликання включає “Marketside лінгвіні з яловичими фрикадельками та маринарою”, що продавалися в Walmart у 12-унційних упаковках, з датами “краще вжити до” 22, 24, 25, 29, 30 вересня та 1 жовтня цього року. Це відкликання було вперше оголошено в червні.
Крім того, відкликання охоплює “Trader Joe’s куряче філе в стилі каджун з фетучіні альфредо”, з датами “краще вжити до” 20, 24 та 27 вересня. CDC оновив своє відкликання, щоб включити цей продукт наприкінці вересня.
Оновлення від CDC у п’ятницю вказало, що спалах лістеріозу призвів до 20 випадків, включаючи 19 госпіталізацій і чотири смерті, що охоплюють 15 штатів.
CDC зазначив, що хоча відкликані продукти більше не повинні бути доступні для продажу в магазинах, вони можуть все ще бути в холодильниках або морозильниках споживачів, якщо були куплені нещодавно. Споживачам радять утилізувати відкликані продукти або повернути їх до місця покупки.
Споживачам слід уникати вживання уражених продуктів і рекомендується очистити свої холодильники, контейнери та поверхні, які могли контактувати з забрудненими продуктами, оскільки лістерія може виживати в холодильнику і може поширюватися на інші продукти або поверхні.
Лістерія особливо небезпечна для осіб віком 65 років і старше, вагітних жінок та людей з ослабленою імунною системою, оскільки вона може поширюватися з кишечника на інші частини тіла, що призводить до важкого стану, відомого як інвазивний лістеріоз.
CDC рекомендує особам, які піддаються ризику лістеріозу, негайно звертатися до медичного працівника, якщо вони відчувають симптоми, такі як головний біль, жорстка шия, сплутаність свідомості, втрата рівноваги, судоми, лихоманка, м’язові болі та втома.
Вагітні жінки також повинні звернутися за медичною допомогою, якщо вони відчувають лихоманку, м’язові болі та втому, оскільки навіть легке захворювання від лістерії може призвести до втрати вагітності, передчасних пологів або серйозних захворювань чи смерті новонароджених.
Симптоми лістеріозу зазвичай починаються протягом двох тижнів після вживання забрудненої їжі, але можуть початися вже в той же день або пізніше, до 10 тижнів після контакту.