Вітамін B12, який також називають кобаламіном / ціанокобаламіном, є критично важливою речовиною для функціонування людського організму. Як повідомляє видання Nbnews, цей водорозчинний нутрієнт впливає на численні процеси життєдіяльності організму, а його нестача може спровокувати серйозні проблеми зі здоров’ям.
Науковці підкреслюють, що кобаламін виконує низку життєво необхідних функцій в організмі людини. Насамперед, він забезпечує нормальне формування червоних кров’яних тілець, які транспортують кисень. Крім того, цей вітамін підтримує здоров’я нервової системи, беручи участь у формуванні захисної мієлінової оболонки навколо нервових волокон. B12 також бере активну участь у створенні ДНК, забезпечує належний метаболізм і сприяє виробленню важливих нейромедіаторів, зокрема серотоніну.
Чим небезпечний дефіцит вітаміну В12?
Медики наголошують, що нестача вітаміну B12 може призвести до розвитку перніціозної анемії – стану, за якого порушується утворення достатньої кількості здорових еритроцитів. Цей стан розвивається поступово і може довго залишатися непоміченим. Сучасні дослідження показують, що крім класичних симптомів, таких як блідість шкірних покривів, втома та запаморочення, дефіцит B12 може проявлятися й менш очевидними ознаками:
- раптовими перепадами настрою;
- порушеннями пам’яті;
- онімінням і поколюванням у кінцівках;
- глоситом (запаленням язика);
- порушенням координації рухів;
- депресивними станами.
Статистика ВООЗ свідчить про серйозність проблеми: майже чверть населення планети (1,62 мільярда осіб) страждає на анемію, значна частина випадків якої пов’язані саме з дефіцитом B12.
Як визначити та лікувати нестачу вітаміну В12?
Для виявлення нестачі цього важливого вітаміну лікарі проводять комплексне обстеження, яке включає загальний аналіз крові, визначення рівня B12, а також специфічні тести на метилмалонову кислоту та гомоцистеїн.
Терапія зазвичай передбачає застосування ін’єкцій B12, прийом пероральних добавок і корекцію раціону харчування.
Профілактика дефіциту
Для профілактики слід регулярно вживати продукти, багаті на B12 (м’ясо, рибу, яйця, молочні продукти), а також проходити планові медичні огляди. Особливу увагу приділяють групам підвищеного ризику, до яких належать:
- вагітні та жінки, які годують груддю;
- люди з аутоімунними захворюваннями;
- пацієнти після баріатричних операцій;
- особи з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту;
- прихильники веганської та вегетаріанської дієти;
- люди, які приймають певні медикаменти довготривало.
Важливо також контролювати стан шлунково-кишкового тракту, оскільки деякі захворювання можуть порушувати засвоєння цього важливого вітаміну.
Медики наголошують на важливості своєчасної діагностики та корекції дефіциту B12, оскільки тривала нестача може призвести до незворотних неврологічних порушень і серйозного погіршення якості життя.