Виноробня Техасу перевершила еліту Напи завдяки місцевому досвіду та смаку

Written by

in

Боб Ландон — винороб з Техасу з незвичайним минулим. Народившись у Канзас-Сіті, він виріс у маленькому містечку Міссурі поблизу Ганнібала, відомому як “країна Марка Твена”, у сім’ї матері-вчительки та батька-проповідника південних баптистів. Поворотний момент у його житті стався під час уроку науки в сьомому класі.

“Наш вчитель з науки навчив нас, як ферментувати виноградний сік у вино,” — заявив Ландон в інтерв’ю Fox News Digital.

Він згадав: “І я впевнений, що це сьогодні незаконно, але я пам’ятаю, як пробував свій експеримент. Мені це сподобалося. Це як: ‘О, я люблю вино.’ Я прийшов додому і запитав своїх батьків: ‘Чи можу я зробити вино вдома?’ І вони сказали: ‘Ти можеш зробити його в гаражі.’”

У 12 років Ландон почав свою подорож у виноробстві. Цей ранній інтерес зберігся протягом його навчання в коледжі, аспірантурі та корпоративної кар’єри в бухгалтерії.

Ландон став сертифікованим бухгалтером (CPA) і провів роки в фінансовому секторі, займаючись виноробством і пивоварінням як хобі.

Переведення на роботу привело його та його дружину, яка також є CPA, до Техасу на те, що спочатку планувалося як однорічне призначення. Тридцять років потому вони продовжують жити в штаті Одинокої Зірки.

Коли з’явилася можливість повернутися до Канзас-Сіті, Ландон і його дружина вирішили відмовитися від цього. Натомість Ландон вирішив залишити корпоративне життя. “Ми заощадили трохи грошей, зробили кілька хороших інвестицій і відкрили виноробню,” — пояснив він.

Виноробня Ландона відкрилася 20 років тому в МакКінні, Техас, і досі працює.

“Я просто не роблю те, що призводить до втрати грошей,” — зауважив Ландон. “Я знаю, що це звучить смішно і безглуздо, але це правда. Я дивлюся на способи, якими виноробні втрачають гроші — і я просто цього не роблю.”

Він зазначив, що кожна винна бочка коштує 1,000 доларів, не враховуючи виробництво вина, і в нього наразі 700 бочок.

Щодо виробництва винограду, Ландон підкреслив необхідність фінансової стабільності, заявивши: “Краще мати достатньо грошей, щоб жити протягом тривалого часу, адже ви не отримаєте врожай винограду протягом чотирьох років.”

Він також вказав на те, що витрати накопичуються з праці, обладнання та приміщень, додавши: “Все це коштує грошей.”

Comments

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *