Експерти з безпеки харчових продуктів визначили конкретні страви, які вони радять не замовляти в ресторанах через занепокоєння щодо харчових захворювань. Кілька адвокатів, які займалися великими справами про спалахи харчових захворювань, поділилися своїми думками про те, які продукти вони уникають під час відвідування ресторанів.
Серед страв, до яких слід ставитися обережно, є салати, особливо ті, що містять листяні овочі. Експерти попереджають, що салат на бургерах і в салатах часто може бути джерелом забруднення. Крім того, сирі або недостатньо приготовані морепродукти, такі як суші, виділяються як ризикований вибір через потенційну наявність шкідливих бактерій і паразитів.
Ще одним пунктом, який варто розглянути для уникнення, є буфети, де їжа може залишатися на відкритому повітрі протягом тривалого часу, що збільшує ризик росту бактерій. Продукти, які перебували при кімнатній температурі, такі як салати на основі майонезу, також позначені як потенційно небезпечні.
Експерти підкреслюють важливість усвідомлення практик обробки їжі в ресторанах. Вони рекомендують шукати заклади, які надають пріоритет безпеці харчових продуктів, включаючи правильні температури приготування та чистоту.
Для отримання додаткової інформації про безпеку харчових продуктів та продукти, яких слід уникати, відвідайте повну статтю на Fox News.