Спалах лістеріозу, пов’язаний з певними відкликаними замороженими стравами, що продаються в Trader Joe’s та Walmart, призвів до чотирьох смертей і 19 госпіталізацій, згідно з даними Центрів контролю та профілактики захворювань (CDC).
CDC оголосив про багатоштатне відкликання готових до вживання страв, що містять пасту, яка могла бути забруднена лістерією.
Відкликання включає “Marketside лінгвіні з яловичими фрикадельками та соусом маринара”, що продається в Walmart у 12-унційних упаковках з датами “краще вжити до” 22, 24, 25, 29, 30 вересня та 1 жовтня цього року. Це відкликання було вперше оголошено в червні.
Крім того, відкликання охоплює “Trader Joe’s курячу грудку в стилі каджун з фетучіні альфредо” з датами “краще вжити до” 20, 24 та 27 вересня. CDC оновив своє відкликання, щоб включити цей продукт наприкінці вересня.
Оновлення від CDC у п’ятницю вказало, що спалах лістеріозу призвів до 20 випадків, включаючи 19 госпіталізацій і чотири смерті, що охоплюють 15 штатів.
CDC заявив, що хоча продукти, пов’язані з відкликанням, більше не повинні бути доступні для продажу в магазинах, вони можуть все ще бути в холодильниках або морозильниках споживачів, якщо були придбані нещодавно. Відкликані продукти слід викинути або повернути в місце покупки.
Споживачам рекомендується не вживати у їжу уражені продукти та закликаються очистити свої холодильники, контейнери та поверхні, які могли контактувати з забрудненими продуктами, оскільки лістерія може виживати в холодильнику і може поширюватися на інші продукти або поверхні.
Лістерія особливо небезпечна для осіб віком 65 років і старше, вагітних жінок і людей з ослабленою імунною системою, оскільки вона може поширюватися з кишечника на інші частини тіла, викликаючи важкий стан, відомий як інвазивний лістеріоз.
CDC рекомендує особам, які піддаються ризику лістеріозу, негайно звертатися до медичного працівника, якщо вони відчувають симптоми, такі як головний біль, жорстка шия, сплутаність свідомості, втрата рівноваги, судоми, лихоманка, м’язові болі та втома.
Вагітні жінки також повинні звертатися до медичного працівника, якщо вони відчувають лихоманку, м’язові болі та втому.
Навіть легкі інфекції лістерією можуть призвести до втрати вагітності або передчасних пологів, а також до серйозних захворювань або смерті новонароджених.
Симптоми лістеріозу зазвичай починаються протягом двох тижнів після вживання забрудненої їжі, але можуть з’явитися вже в той же день або ж пізніше, до 10 тижнів після.