Крила Баффало є популярним вибором на ігрові дні, але деякі мережі відзначаються своїми вищими пропозиціями. Порівняння крил Баффало з п’яти мережевих ресторанів — Applebee’s, Chili’s, Buffalo Wild Wings, TGI Fridays та Wingstop — було проведено на основі смаку та вартості.
З початком футбольного сезону та наближенням неділі Супербоулу, рейтинг крил Баффало з цих мереж викликає інтерес. Крила оцінювалися за їхнім смаком та загальним враженням.
Рейтинг крил Баффало з п’яти мережевих ресторанів, від найменш улюблених до найулюбленіших, виглядає наступним чином:
TGI Fridays отримали найнижчий рейтинг серед крил Баффало. Замовлення з восьми традиційних крил Баффало з кісточками коштувало $12.19, без урахування податків та зборів, і включало палички селери та соуси ранч і блакитного сиру. Крила були хрусткими, але не мали достатньо соусу. TGI Fridays використовують соус Frank’s Red Hot Buffalo, який доступний у продажу, що призводить до сприйняття меншої унікальності. Також відзначалося, що крила були трохи меншими, ніж у інших мережах, і хоча м’ясо було ніжним, смак Баффало виявився недостатнім.
Наступною зупинкою були Applebee’s, де замовлення з дев’яти класичних крил з кісточками коштувало $14.29, без урахування податків та зборів, і також включало палички селери та соуси для занурення. Крила описувалися як дуже хрусткі та найбільші серед протестованих, з насиченим червоно-коричневим кольором. Соус Баффало відзначався маслянистим смаком, що забезпечував хороший баланс спецій і солоного смаку. Однак крила могли бути гострішими.
Крила Chili’s отримали середній рейтинг. Вісім крил Баффало з кісточками коштувало $15.49, без урахування податків та зборів, і подавалися з соусами ранч і блакитного сиру. Ці крила були смачними та соковитими, з хорошою кількістю м’яса. Соус мав сильний маслянистий смак з відповідним рівнем спецій, а крила відзначалися хрусткістю та хорошим покриттям соусом.
Buffalo Wild Wings отримали другий найвищий рейтинг. Шість традиційних крил Баффало коштувало $15.99, без урахування податків та зборів, і включало порцію ранч. Крила були маленькими за довжиною, але м’ясистими, з легким покриттям соусом Баффало. Смак хвалили за вологість і ніжність, з хрусткою шкіркою та соусом, який був трохи солодким і достатньо гострим. Крила вважалися хорошою вартістю за ціну.
Wingstop отримав найвищий рейтинг серед мереж. Замовлення з 10 класичних крил з кісточками коштувало $21.19, без урахування податків та зборів. Wingstop не пропонує традиційний соус Баффало, але має свій оригінальний гострий соус, який описували як версію Баффало від мережі. Крила відзначалися тим, що були вкрите яскраво-червоним соусом, залишаючись хрусткими. Соус характеризувався сильним оцтовим смаком, маслянистими нотами та шаром спецій, які не були надто сильними. Крила вважалися найгострішими серед протестованих мереж, з балансом сміливого смаку та глибиною смаку. Незважаючи на те, що це був найдорожчий варіант, вартість вважалася хорошою, оскільки кожне крило коштувало приблизно $2.12, трохи дешевше, ніж у Buffalo Wild Wings.
Загалом, оцінка підкреслила різні якості крил Баффало в цих популярних мережевих ресторанах, при цьому Wingstop виявився найкращим вибором.